Sushi II


Sushi II nur als Folgekurs und als Rezepterweiterung für neue Fisch-/Gemüse-/Reiskombinationen zu bezeichnen, wäre banal, denn es sind Sushi, die Sie so noch nicht kennen. Ganz anders, raffiniert und neu: Sushi-Burger mit Wasabi-Mayonnaise und Sesamsauce - toll für Anfänger. Räucherfisch-Nigiri mit Khaki-Frucht, Birne und Wasabi-Honig, gebackenes Lachs-Sashimi mit Chilisauce, japanischen Schweinebauch , mariniert, gebraten als Maki, Sushi-Rezepte mit Rinderfilet und Hühnerbrust. Clou 1 aber ist: scharfe Bratwurstrolle Inside-Out mit gebackenen Zwiebeln und Wasabi-Senf und Clou 2 ist, um den Trendsetter-Kurs abzurunden, süßes Sushi im bunten Tofublatt.
Dazu werden - wie immer - nur beste Zutaten, Fleisch und frischester Fisch verwendet.


Bitte unbedingt in gutes Messer, sowie verschließbare Gläser oder Aufbewahrungsdosen und Geschirrtuch mitbringen.

1 Vormittag, 16.02.2019
Samstag, 09:00 - 12:00 Uhr
1 Termin(e)
Marlene Oberhofer
R40062
Mittelschule, Krenmoosstr. 46 R, 85757 Karlsfeld, Raum 214
(gültig ab 6 TN):
48,00
inkl. 28,00 € Materialgeld
Belegung:

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