(c) M. Oberhofer

Indische Küche I


Diese wohltuende Küche ist eine "Gewürz-Orgie", die unsere Gesundheit fördert und oft tatsächlich heilt. Wussten Sie, dass Paprika eine große Stütze der Immunkraft ist, Anis Schleim löst, Dill in vielen Fällen krampflösend wirkt, Muskatnuss appetitanregend ist, Koriander bei allen Entzündungen des Magen-Darm-Systems und der Harnwege hilft, dass er eine antibakterielle, pilztötende Wirkung hat?
Kardamonsamen nach dem Essen gekaut sorgen für frischen Atem und regen die Verdauung an usw. An diesem genussvollen Abend erhalten Sie dazu noch viele weitere Informationen über Gewürze & Co.
Sie stellen selber Curry, Mango-Chutney und wunderbares Garam Masala her, aber auch wunderbar gewürzte Gerichte, wie gelbe Linsen mit Kokos, Hackfleisch mit Ingwer und Kreuzkümmel, gerösteter Rettich mit schwarzem Zwiebelsamen oder Huhn in Mandelsauce usw. Alles ist aufregend gewürzt, scharf oder sanft und dazu auch gesund. Dazu gibt es ausführliche schriftliche Infos über die wichtigsten Gewürze und deren Wirkung bei regelmässiger Verwendung.

Bitte verschließbare Gläser oder Aufbewahrungsdosen, Geschirrtuch und Getränk mitbringen.

1 Abend, 30.09.2021
Donnerstag, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Marlene Oberhofer
Z40028
Mittelschule, Krenmoosstr. 46 R, 85757 Karlsfeld, Raum 214
46,00
inkl. 26,00 € Materialgeld (gültig ab 6 Teilnehmenden)
Belegung:

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Karlsfeld
Z40035 13.01.22
Do
Karlsfeld
Z40060 27.01.22
Do
 
  1. Bitte im Suchfeld nur Kursnummer OHNE Buchstaben eingeben!
  2. Coronabedingte Hygieneauflagen der vhs Karlsfeld

    • Ab dem 02. September 2021 gilt für alle Kurse im Innenbereich die 3G-Regel (geimpft, genesen oder getestet)! Ein entsprechender Nachweis muss dann unaufgefordert vor Kursbeginn vorgezeigt werden. Achtung: Es gilt auch ein Nachweis vom Arbeitgeber über einen aktuellen Test. Ebenso können Sie zu unseren Geschäftszeiten einen Selbsttest bei uns durchführen (bitte nach Möglichkeit vorher anrufen) und einen entsprechenden Nachweis für Ihren Kurs erhalten.
    • Bei Corona-spezifischen Krankheitsanzeichen (wie Fieber, trockener Husten, Atemproblemen, Verlust des Geschmacks-/Geruchssinns, Hals-, Gliederschmerzen, Übelkeit/Erbrechen, Durchfall) bitte unbedingt zu Hause bleiben.
    • Bitte betreten Sie das Gebäude und die Kursräume erst kurz vor Kursbeginn.
    • Desinfizieren Sie Ihre Hände beim Betreten und Verlassen des Gebäudes an den bereitgestellten Desinfektionsspendern.
    • Gemeinsam bitte darauf achten, regelmäßig die Kursräume zu lüften (nach 45 Minuten 10 Minuten lüften, bzw. öfter Kurzlüften)
    • Der Mund-Nasen-Schutz (OP- oder FFP2-Maske) muss NUR bis zum Platz getragen werden und wenn ein Mindestabstand von 1,50 m nicht eingehalten werden kann.
    • Für Bewegungskurse bitte idealerweise eigene Matte/Decke mitbringen!
    • Halten Sie die Husten- und Niesetikette (Husten oder Niesen in die Armbeuge oder in ein Taschentuch) ein. Vermeiden Sie das Berühren von Augen, Nase und Mund.
    • Waschen Sie sich bitte jeweils gründlich die Hände (mit Seife für 20 bis 30 Sekunden) nach der Toilette, nach Husten/Niesen, Naseputzen, Benutzung von Tür- oder Fenstergriffen, etc.
    1. Mitgliedschaften

      Verbund der Volkshochschulen Dachau Land e.V.

      Bayerischer Volkshochschulverband (bvv)

      EFQM

    1. Volkshochschule

      Krenmoosstr. 50
      85757 Karlsfeld

      Tel.: 08131 900940
      Fax: 08131 900943
      info@vhs-karlsfeld.de
      http://www.vhs-karlsfeld.de

      Lage & Routenplaner

      Impressum